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    [美食话题] 唯有美食不可辜负——川城霸王餐

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    标签:不可理喻
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    楼主
    发表于 2018-07-20 22:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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    噔噔,又一次被濠滨霸王餐砸中的我前来分享此次的美味之旅。

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       川菜作为中国汉族八大菜系之一,以善用麻辣著称,热衷麻辣的我,自然是川菜的头号粉丝。

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    这是川城门外的大logo,挺显眼的。
    虽然我是第一次过来,但是也一下子就找到了。

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    川城内局部的照片
    刚进去就看到满满的原木色,对于热衷简约风格的我来说,这种装修风格简直是一种暴击
    简约又不乏时尚
    就算不吃饭,在这里坐着心情也很舒适。

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    美味来袭
    ①金牌沸腾水煮鱼

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    服务员端上来的时候,碗里还在不断冒着泡泡,正如它的名字:沸腾
    其实一开始看到这红红的一大片,我的第一印象是:一定很辣很辣
    但是!入口后并没有很明显的辣味

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    这道菜选用的是黑鱼
    我平时并不是一个特别爱吃鱼的人,因为我怕有鱼刺
    平时出去吃黑鱼,片好的鱼肉中也多多少少会有刺
    这次既然来了 我心想总归得尝尝
    入口后,我发现鱼肉很嫩
    而且,基本上每块鱼肉的厚度都差不多,夹起来还一弹一弹的
    吃了两三块都没发现有刺,所以我就敞开了吃哈哈哈,一大碗很快就被我们分完了

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    ②新奥尔良/香辣孜然碳烤蛙

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    噔噔噔,没去吃之前我就在网上搜川城的招牌菜
    看到有好多人推荐了这道 碳烤蛙(一共有两种口味)
    作为牛蛙控的我看到推荐的图片中这一整只一整只的牛蛙时口水都快留下来了!
    之前吃牛蛙都是一小块一小块的
    这次来到川城,我第一次吃到这样串起来的整只的牛蛙

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    看这牛蛙的个头   碗里都放不下
    牛蛙刚端上来就被我们瓜分了,所以吃到嘴里的时候还是热的
    牛蛙肉的表层脆脆的  香香的  里面则很鲜嫩
    而且整只牛蛙用串串 串起来,拿着吃也不会脏了手
    一手抓着串串 肆意地啃着牛蛙 真是太爽了

    ③成都夫妻肺片
    夫妻肺片也算是川菜里的代表了
    看这满满一盘的牛肉 毛肚 花生米 芝麻,看得我现在都想去买一盘来下饭!
    因为这盘菜正好在我面前 所以我品尝的比较多
    每夹起一块我会把它放到底油里浸泡下,涮着点白芝麻和麻麻的香油,真是让人不忍放下筷子

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    ④蒜泥白肉
      
    一大块白肉蘸着辣油和蒜泥
    肉片被切的很薄,蘸着吃特别入味
    而且虽然有肥肉,但是吃到嘴里,一整块肉被底料覆盖,只有嫩嫩的瘦肉的感觉
    我一个人能吃掉一盘子!

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    ⑤蟹黄豆腐
       

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    金灿灿的一碗
    上层主要是蟹黄和咸蛋黄
    下层是小豆腐块

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    服务员贴心地告诉我们这道菜要趁热喝 否则会有腥味
    我舀了几勺,刚入口的时候会感觉到满满的蟹黄香
    细腻的蟹黄和豆腐萦绕在口舌间
    让人感觉特别满足

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    ⑥宜宾秘制烤猪蹄

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    没有吃到!!!
    同桌的姐姐说热的时候吃  外面一层酥酥的 口味特别棒
    下次去我要点一盘尝尝

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    ⑦毛血旺
    别看只有这么一碗
    里面的材料可是很足的:大肠、鸭血、牛肉、毛肚、年糕、莴笋……


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    ⑧麻辣素小香锅
    刚开始听服务员介绍,以为是麻辣小香锅,没有听到“素”这个字
    我吃了半天发现除了土豆、莲藕、臭豆腐这些,竟然没有肉
    我这个肉食主义者怎么能接受
    后来才知道原来是全素的小香锅

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    还真是名副其实的“香”
    尤其推荐里面的臭豆腐!QQ的,很有弹性~

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    ⑨川城口水鸡

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    和蒜泥白肉类似的底料~香香麻麻的
    鸡肉肉质很嫩 也很入味~

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    ⑩干煸四季豆
    荤素搭配才是最好~
    川城的四季豆炒的挺熟的,入口后不会有脆脆的 生生的感觉
    我还挺喜欢的

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    11、橙味奶香脆油条
    油条看上去像个小圆胖子
    蘸着奶油 外面一层脆脆的 里面韧韧的 闻起来香香的 甜甜的
    也特别适合小朋友吃

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    要是我天天早餐能吃到这个多好!

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    12、果蔬大拌菜

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    吃了这么多肉 当然需要一点水果来解解腻
    这一盘子水果的种类特别丰富:有西柚、橙子、红提、葡萄、猕猴桃、圣女果……
    还有绿绿的冰菜~
    推荐大家来的时候都点一盘~

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    大合照~
    是不是很诱人!!

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    不要羡慕不要嫉妒
    哈哈哈
    大家也快去吃!!!

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    附上地址:

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    最后~祝我们吃再多都不胖~

    / H# g( a7 N( K(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)6 c5 M- n: X0 E' X/ J

    - Y* N( n7 m# m(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)- ]* c  o  L' a

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    该用户从未签到

    沙发
    发表于 2018-07-20 15:45 | 只看该作者
    默默的咽口水,抽时间去吃一次
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