• http://www.bpodl.com
  • 濠滨论坛

    查看: 77143|回复: 2
    打印 上一主题 下一主题

    [通城探店] “川城”印象城店霸王餐,通城吃货小分队圆满达成

    [复制链接]
    标签:创建于 http://www.jsyuemin.com/ 马家堡街道

    该用户从未签到

    跳转到指定楼层
    楼主
    发表于 2018-07-20 20:12 来自手机WAP | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    , h: ?. @9 V3 M8 Q( t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). d9 f) y/ n4 V7 y
    . \. {( U8 [# ?4 @9 \(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" ?, l( d. U; n: M% H
    印象中,大家对川菜的认知都仅停留在“辣”,其实还有花椒的麻相辅佐以及食物的鲜都是川菜的主题!
    微信图片_20171014201932.jpg

    : o+ W. D) F/ A* H! \" G(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# c' _$ n1 E' G3 S
    首次入驻通城的“川城”印象城店,我认为它更像是以川菜为主的融合菜更细致的提炼和改良,好让川菜走出川渝、迈向全国,做到与时俱进的发展。

    以下是对本次试吃菜品的一些个人点评:

    $ }; G3 d, Q) P* t(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网); N/ A( C! J  O+ ]
    首先力推的是“烤牛蛙”,也是店内的主打菜,大只、味美、鲜香,分为“孜然”和“奥尔良”两种口味,个人更倾向于“孜然”口味。

    * g5 B7 _6 \% f! O(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)5 L" D$ C. B+ U8 [0 N
    烤牛蛙1
    烤牛蛙2

    8 i5 N1 W; `8 p(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)7 c* ?0 Z+ Z6 N; t
    其次是“蒜泥白肉”,肉切的薄厚适中,辣油也是恰到好处,感觉他们的辣油比起“口水鸡”和“夫妻肺片”更适合“蒜泥白肉”。

    5 P  i: f( s9 p" `(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)3 x$ b' }: E& f
    蒜泥白肉

    - Z) E# @( L2 a# I; ]" I(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), _) J1 ]( g, m& Z- H
    再就是不是很正宗的“毛血旺”,今天尝试了一下口味不是很重,里面还加了年糕,可能会让一些以前不喜欢吃猪下水的人也能接受这个菜。

      D3 {6 ]% D$ o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)" P) t8 I+ |) N" K
    毛血旺

    * Q6 x& F) k7 W(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)1 u0 [9 X# {3 t9 Y
    “烤猪蹄”虽说不能成为招牌主打,但是味道也是咸香不腻,可以一试。

    ) M* C0 q+ b& o- V(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)$ ]+ P) A. W4 r7 W
    微信图片_20171014203848.jpg

    : @' I3 w. a- N(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网), P1 a* }4 v( z4 T* C
    “沸腾鱼”不懂是没有趁热吃还是什么原因,我个人觉得鱼肉的口感稍有些老,但是大家都很喜欢。

    沸腾鱼

    ) N4 r2 D1 Z" w( n4 p5 M(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# B# s2 m5 c% \
    其他菜品,我只能说相对普通,没有让我有太多惊喜。

    0 m; o+ n. o; |1 P6 g(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)# m; P9 r, P( S% I9 _
    微信图片_20171014203910.jpg
    微信图片_20171014203843.jpg
    微信图片_20171014203845.jpg

    微信图片_20171014203907.jpg
    微信图片_20171014203837.jpg
    微信图片_20171014203840.jpg

    " J/ z" X9 `( s/ H(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)4 M7 N' M: c- F0 R- {
    “干煸四季豆”,我认为将水分再煸干一点会更入味;“蟹黄豆腐”个人不太钟爱,其他人感觉蛮喜欢的,就是要注意一定要乘热喝,不然冷了会腥;

    " Z: C) F- S; i(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% p: v& @) y* ~1 a
    “口水鸡”、“夫妻肺片”都是中规中矩。

    微信图片_20171014203834.jpg

    3 z9 M- M; V0 J6 T(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& P+ \: F) t- T1 q! P
    肯定很多去过四川或者爱吃川菜的朋友,会说这是一家不怎么正宗的“川菜”店,我也持相同意见,但是在南通这片土地上正宗的外来菜确实生存的不太容易。

    + B8 z! @% [* I) q: D(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)% k! _9 S  V: i8 ^
    总的来说,这家经过改良过的“川菜”店,会更符合南通人的口味,想吃“辣”但也不会辣的难以下咽,平日里喜辣想试试这种以川菜为主的融合菜,“川城”会是你非常不错的选择!另外店铺的菜单看起来很有食欲,忘了没能拍照上传,还有很多美味菜肴等着大家去尝试和发掘!

    2 s' `- P% D7 Z5 S# k(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)& ~( t1 z4 _2 Z# o6 @
    另外“印象城”的招商总体上我是持肯定意见的,当然也有一小部分品牌会经历淘汰和更替的过程,希望更多的美食能够进驻通城,通城欢迎你!

    8 Y, z& V  x- ^1 ?(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). N; j) t% F1 p: z' S

    # l! y, d- Z$ @( }(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)0 f9 M4 m+ ]; u# e3 j
    分享到:  分享到新浪微博分享到腾讯微博分享到QQ空间
    收藏收藏 转播转播 分享分享 分享淘帖 赞1 踩
  • TA的每日心情
    开心
    2014-6-7 16:31
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    沙发
    发表于 2018-07-20 16:37 | 只看该作者
    还没试过整只牛蛙就这么吃的

    该用户从未签到

    板凳
     楼主| 发表于 2018-07-20 22:21 来自手机WAP | 只看该作者
    南通亲子鉴定 发表于 2018-07-20 16:37
    4 m# Q7 c( L) T& k6 e6 o(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网)) Q  Z3 P5 ?' C* i) ?还没试过整只牛蛙就这么吃的

    3 k: Q! v; z# P(来自:濠.滨.论.坛 bbs.0513.org - 南通.濠.滨.网). R6 P# I5 _7 l哈哈,整只吃的超爽,我最多搞了六只
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    小黑屋|手机版|无图版|

    信息产业部备案:苏ICP备05014191号 经营性ICP许可证:苏B2-20110445 Powered by 濠滨网,© 2001-2013 0513.org All Right Reserved.  

    投诉争议 技术支持:第一互联 GMT+8, 2018-7-20 05:27 , Processed in 0.291680 second(s), 34 queries , Memcache On. 站长统计

    快速回复 返回顶部 返回列表
    海外交通史博物馆论坛 鸭涌河论坛 宁德市论坛 克什克腾旗论坛 达拉特旗论坛
    普宁市论坛 乌苏市论坛 康公庙论坛 宝应县论坛 通淮关岳庙论坛